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台灣老字號 50年以上的祖傳美味:從美食尋古,用味覺探訪歷史,夠台、夠老、夠道地 帶你認識台灣的美味好書!

售價:125


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搜尋參考資料:
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2014年1月2日 ... 書名:台灣老字號50年以上的祖傳美味:從美食尋古,用味覺探訪歷史,夠台、夠老、夠道地帶你認識台灣的美味好書!,語言:繁體中文 ...

2. 博客來-作者-老爺爺與小老婆
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3. 博客來-從清晨到深夜的台灣好食堂
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2013年10月11日 ... 新書《台灣老字號50年以上的祖傳美味》 夠老、夠台、夠道地! ... 的老店小吃與拌手禮,從美食尋古、用味覺探訪歷史,帶你深度認識台灣美味小吃。 ... 了』,出版社社長立馬在FB回應:『那你們先去吃一圈全台小吃好了,我幫你們出書。

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2013年10月14日 ... 《台灣老字號50年以上的祖傳美味》新書試賣開跑夠老、夠台、夠道地! ... 老店小吃與拌手禮,從美食尋古、用味覺探訪歷史,帶你深度認識台灣美味 ...


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詳細資料ISBN:9789868939127
叢書系列:享食系列
規格:平裝 / 176頁 / 15 X 21 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介  從美食尋古,用味覺探訪歷史,   夠台、夠老、夠道地   帶你認識台灣的美味好書!   美好的台灣味,不只是在地人的幸福,也是所有國外旅客最讚不絕口的特色。   一對喜愛美食的夫妻檔——老爺爺與小老婆,環島吃遍全台超過300家半世紀小吃老店,精選收錄101家色香味皆令人驚喜的絕妙滋味。   品嘗真正的台灣味,這一次你絕對不能錯過!本書特色   ◎哪裡才是台灣最道地的美味?   收錄北中南東101家超過50年以上的小吃、伴手禮,配上作者生動的描述,令人身歷其境感受口口的香甜美味。並貼心提供營業資訊、交通方式與附近美食,保證輕鬆出發,滿足回程。   ◎台灣小吃到底有什麼厲害?   紅茶,原是中國人高級出口品!酥脆美味的蚵仔嗲,竟是國姓爺的軍糧!不只告訴你哪裡有美食,作者更以生動趣味的講古,娓娓道來台灣美食的脈絡、由來,讓你肚皮腦子都滿載而歸。

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資料來源:博客來

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